Bonsenkitchen VS2100 machine sous vide aliments sec humide

Le choix entre mode sec et mode humide permet d’adapter le conditionnement aux aliments à préparer. La commande se fait par cinq boutons avec témoins lumineux ; le cycle de mise sous vide et soudure est annoncé en 10 à 12 secondes. Le prix remisé est inférieur de 19,93 € au prix de comparaison.

Choisir le mode selon les aliments

Le mode sec vise notamment les fruits, légumes, noix et collations. Le mode humide est prévu pour des aliments comme les viandes marinées ou les produits de la mer. La durée de conservation dépend ensuite de l’aliment et de ses conditions de stockage : le vide ne remplace pas la réfrigération nécessaire.

Utiliser le tuyau avec des contenants

Le système d’aspiration externe sert aux boîtes et bocaux compatibles. Vérifiez la présence d’une valve adaptée au tuyau avant l’achat : tous les contenants ne se raccordent pas directement à la machine. La fiche mentionne aussi un usage possible pour isoler de l’air et de l’humidité certains objets.

Format et mise en place

Avec ses dimensions de 39,9 × 9,9 × 16,5 cm et son poids annoncé de 1,18 kg, elle peut se ranger dans un tiroir ou un placard suffisamment profond. Prévoyez une surface stable pour l’utiliser et l’espace nécessaire au raccordement du tuyau.

Contenu fourni

Le colis contient la machine, cinq sacs sous vide, un tuyau d’aspiration, un joint en mousse et une notice avec tutoriels. La fiche produit ne précise pas les dimensions des sacs fournis.