Vacuum Sealer & Bag associe machines sous vide et consommables. Les machines se distinguent par les modes, le cutter et la finition. Les sacs et rouleaux prolongent chaque appareil.
Machines et sacs
VS2100 traite le sec et l’humide avec des réglages simples. Elle convient à la conservation hebdomadaire. VS2500 reprend ce principe et intègre un cutter avec 5 sacs. Le rouleau se coupe sans ciseaux. VS3201 en inox propose cinq modes. Ce réglage aide pour les aliments fragiles ou humides. V4100 en argenté mise sur quatre pompes. La version livrée avec 40 sacs évite un achat séparé au départ. La scelleuse automatique avec cutter et 2 rouleaux vise le même usage direct. Côté consommables, VB3204 en 15 x 25 cm par 100 sert aux portions calibrées. VB3206 en 20 cm x 6 m par 2 se découpe à la longueur de la pièce. Vérifiez la largeur utile de soudure avant de choisir entre sacs et rouleaux. Vérifiez aussi le réglage sec/humide selon ce que vous emballez.
VS2500 convient si le cutter intégré prime. VS3201 convient si vous voulez cinq modes et une finition inox.
Prenez des rouleaux pour des longueurs variables. Prenez des sacs prédécoupés pour des portions toujours proches.
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