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Tom Press rouleaux sous vide 20 x 600 cm, lot de 2, cuisson bain-marie
Tom Press rouleaux sous vide 20 x 600 cm, lot de 2, cuisson bain-marie
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Tom Press rouleaux sous vide 20 x 600 cm, lot de 2, cuisson bain-marie
Machines à emballer sous-vide

Tom Press rouleaux sous vide 20 x 600 cm, lot de 2, cuisson bain-marie

4.0 (1)
10,68 € 10,59 €

Lot de deux rouleaux gaufrés Tom Press pour fabriquer des sacs sous vide à la longueur souhaitée. Adaptés à la cuisson au bain-marie jusqu’à 100 °C pendant quatre heures maximum.


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Catégories : Machines à emballer sous-vide

SKU : CUI-MAC-078

Description

Avec deux rouleaux de 6 mètres, vous choisissez la longueur de chaque sac selon les aliments à emballer et limitez les chutes. Leur largeur de 20 cm convient à la préparation de portions et de pièces étroites.

Découper des sacs à la longueur voulue

Découpez le rouleau en fonction du contenu, puis soudez une extrémité avant de remplir et mettre le sac sous vide. La texture gaufrée est prévue pour la mise sous vide. Vérifiez que la largeur de 20 cm suffit pour votre aliment et votre appareil.

Utilisation pour la cuisson sous vide

Les rouleaux supportent un bain-marie jusqu’à 100 °C, pour une durée maximale de quatre heures. Respectez ces limites lors de la cuisson.

Structure et épaisseur

Le film mesure 95 microns et comporte trois couches : nylon, polyéthylène et polyéthylène atoxique. Cette construction est conçue pour une bonne résistance et une barrière à l’eau et à l’air.

Dans le paquet

Vous recevez deux rouleaux gaufrés de 20 cm de large et 6 m de long chacun.

Le prix affiché tient compte d’une réduction de 0,09 € par rapport au prix de comparaison.

Caractéristiques
  • Longueur à la demande pour ajuster chaque sac au contenu et réduire les chutes

  • Film gaufré adapté à la mise sous vide

  • Cuisson au bain-marie possible jusqu’à 100 °C pendant quatre heures maximum

  • Largeur: 20 cm

  • Longueur: 6 m par rouleau

  • Structure: Trois couches : nylon, polyéthylène et polyéthylène atoxique

  • Épaisseur: 95 microns

  • Contenu du paquet: 2 rouleaux

  • Cuisson au bain-marie: Jusqu’à 100 °C, quatre heures maximum

  • Vendeur: Cuisine Scellée Sous Vide

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Pratiques pour adapter la taille des sachets selon les aliments.

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