La MAGIC VAC Jumbo 30 Premium est une machine sous vide en acier inoxydable, conçue pour emballer les aliments et réaliser des soudures jusqu’à 30 cm. Ses réglages automatiques et manuels s’adaptent aux aliments secs, humides ou délicats.
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Catégories : Magic Vac Professional
SKU : CUI-MAG-050
Pour emballer régulièrement des portions variées, la Jumbo 30 Premium combine une barre de soudure professionnelle de 30 cm et un réglage du vide ajustable. Son prix remisé est inférieur de 346 € au prix comparatif affiché.
Le cycle automatique gère l’aspiration et la soudure, avec trois réglages de scellage pour les aliments secs, humides ou très humides. Pour les produits fragiles, le cycle manuel pulsé permet de contrôler l’extraction de l’air. Un manomètre analogique et un vacuomètre numérique facilitent le suivi et le choix du niveau de vide maximal.
La machine dispose d’un cycle pour fabriquer des sacs à partir d’un rouleau et d’un programme de mise sous vide pour contenants. Le tuyau fourni permet le raccordement aux accessoires compatibles. La marinade rapide sous vide nécessite un contenant approprié, vendu séparément.
La barre de 30 cm convient aux sacs dont la largeur de soudure ne dépasse pas cette longueur. Vérifiez la largeur de vos rouleaux et la place disponible sur le plan de travail avant l’achat. Le corps en acier inoxydable est prévu pour un usage soutenu. Le plateau anti-liquide se lave au lave-vaisselle et le dessus amovible facilite le nettoyage de la zone de travail. La fenêtre aide à positionner le sac; les leviers autobloquants le maintiennent en place. ActiSeal3D et les indicateurs lumineux signalent l’avancement et l’exécution de la soudure.
Le kit comprend un coupe-sacs Magic Cutter, cinq sacs prédécoupés de 30 × 40 cm, un tuyau de raccordement pour accessoires, un guide de conservation sous vide et un manuel d’utilisation.
Non. Le programme de marinade rapide requiert un contenant approprié vendu séparément.
La barre mesure 30 cm. Choisissez des sacs ou rouleaux dont la largeur permet une soudure dans cette limite.
Double pompe de 28 l/min pour une aspiration puissante
Barre de soudure de 30 cm pour traiter des sacs larges
Réglage du vide et cycle pulsé pour adapter l’extraction aux aliments
Trois niveaux de scellage pour aliments secs ou humides
Plateau anti-liquide lavable au lave-vaisselle pour simplifier le nettoyage
Cycles dédiés aux rouleaux et aux contenants pour varier les usages
Matière: Acier inoxydable
Commandes: Automatique, manuel pulsé, sacs à partir de rouleaux, contenants, marinade rapide
Fabrication: Italie
Contenu du coffret: Coupe-sacs, 5 sacs de 30 × 40 cm, tuyau pour accessoires, guide de conservation et manuel
Débit de la pompe: 28 l/min
Longueur de soudure: 30 cm
Réglages de scellage: 3 : aliments secs, humides et très humides
Vendeur: Cuisine Scellée Sous Vide
E-mail: support@cuisinescelleesousvide.pro
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